魔王送福利來(lái)了
*更多活動(dòng)詳情請(qǐng)看文末喲~下拉有驚喜哦~
吃過(guò)各式燒烤,才知道石板燒烤是一種原生態(tài)天然的燒烤方式?;鹕绞茏屖澄锞鶆蚴軣岫灰卓窘?,并且還能補(bǔ)充人體所需的微量元素。
火山石自帶的凹槽氣孔能避免濺油,而均衡的溫度能減少燒烤過(guò)程中的油煙,約上朋友到這里吃都完全不用擔(dān)心油煙太重。
喜新的味蕾刺激著去探探究竟,發(fā)現(xiàn)這塊看似普通的石頭竟然來(lái)頭不小,專門(mén)從云南騰沖獨(dú)家定制的火山石,剛到東莞不久,就已經(jīng)有不少的小伙伴知道了!
每塊石板烤肉前都必須經(jīng)過(guò)預(yù)熱;再把提前燒好的炭放到架子上之后,推入老板專門(mén)定制的烤桌,烤桌后還有可以調(diào)火候的小風(fēng)口哦~
烤桌一切準(zhǔn)備就緒之后,千萬(wàn)不能心急!要先在石板上淋上一層油,把油涂抹均勻,這樣烤肉的過(guò)程中才能防止肉肉被石板粘住。
關(guān)鍵的一步到了,什么都不管先點(diǎn)菜下單一份生米煲仔飯;放在石板中間,一邊烤肉一邊聊天,20分鐘之后會(huì)收到驚喜!
在這里有50+款菜式可以挑,約上朋友、家人都十分合適,能吃到在其他地方吃不到的特色菜~
//
必吃推薦:四大王牌
//
· 魔王鮮牛肉 ·
提前腌制好的鮮牛肉,帶有絲絲黑椒的香味,每一塊烤制過(guò)后,吃起來(lái)肉質(zhì)都十分細(xì)膩。
一疊滿滿的牛肉,放在石板上會(huì)快速變色,看到不斷流出的汁水就能知道它有多新鮮,入口既滑嫩又充滿肉香!
覺(jué)得味道不夠濃郁的,還可以加上秘制的兩款蘸料,又是引人口水直流的另一番風(fēng)味;如果怕膩的小伙伴們還可以包著生菜吃~
· 冰火兩重天 ·
聽(tīng)到“冰火兩重天”的名字時(shí),不免對(duì)它產(chǎn)生濃濃的好奇心,其實(shí)是用冰鎮(zhèn)的青辣椒夾上在石板上加熱的肉醬,吃起來(lái)味道口感很是新奇。
到這里來(lái),一定要試試!把肉醬放入辣椒,卷起來(lái)后直接吃;第一感覺(jué)便是冰與火的碰撞,口感很清爽,隨后襲擊舌尖的辣椒后勁,瞬間帶來(lái)另一種刺激感。
· 蝦扯蛋 ·
用一個(gè)小錫紙杯子裝著的蝦扯蛋,外表就已經(jīng)很吸引了;兩只蝦肉配上一顆小鵪鶉蛋,再用蟹子點(diǎn)綴,小巧精致又不失可愛(ài)。
小杯子一個(gè)個(gè)直接放在石板上烤3-4分鐘就OK!入口吃到略微帶脆的蝦肉和淡淡的蛋香味,喜歡蛋液全熟的還可以將它們反過(guò)來(lái)蓋著再烤一會(huì),不用擔(dān)心的是它不會(huì)掉下來(lái)的哈哈~
· 蝦滑 ·
吃過(guò)火鍋燙蝦滑,卻不知道原來(lái)蝦滑還能燒烤!一份蝦滑的份量很多,用筷子一塊塊夾出直接放在300°的石板上,等到表面略微金黃色大概3-4分鐘時(shí)是最好吃的。
用火山石烤完全不用擔(dān)心蝦滑會(huì)焦,金黃的表皮脆脆的,再蘸上點(diǎn)秘制的五香粉,每一口都超滿足,愛(ài)了愛(ài)了!
//
好評(píng)如潮:三款海鮮
//
-生蠔雞子 -
吃燒烤又怎么能少了生蠔呢!生蠔和雞子裝在鋪著粉絲的錫紙小杯子里,可以選擇半打或一打,上來(lái)直接放在石板上,吃起來(lái)很方便。
生蠔和雞子都是每日新鮮到貨,每一只生蠔吃起來(lái)都很鮮甜,看到湯汁慢慢升溫沸騰,男生們應(yīng)該迫不及待想來(lái)嘗一嘗了吧
-蒜蓉元貝 -
除了最多人點(diǎn)的雞子生蠔以外,蒜蓉元貝在這里也很受歡迎。端上來(lái)看到每只和殼幾乎一般大的元貝肉,老板也太實(shí)在了吧!
- 青花魚(yú) -
吃完常見(jiàn)的烤海鮮之后,不妨試試這里的青花魚(yú),青花魚(yú)提前腌制并且煎至表面金黃,只需放在火山石烤一小會(huì)兒就能吃;吃前再擠上點(diǎn)檸檬汁,清新提鮮的檸檬味和烤制后的青花魚(yú)完美結(jié)合,真的太棒了?。?!
//
這些翻臺(tái)率也很高
//
店里還有這幾款無(wú)需介紹都超多人點(diǎn),私心強(qiáng)烈推薦下雙拼波波腸和香菇!
邊吃燒烤海鮮的過(guò)程中記得打開(kāi)我們這煲“小驚喜”,以這煲香味撲鼻而來(lái)的煲仔飯結(jié)束這頓完美的大餐。
從夕陽(yáng)到夜幕降臨,直落凌晨?jī)牲c(diǎn),和朋友聊天吃燒烤一邊欣賞著無(wú)邊夜景,吹著晚風(fēng),偶爾聽(tīng)聽(tīng)運(yùn)河另一邊的歌聲,十分享受~
店由三個(gè)年輕的小哥哥一起打理,透露著年輕活力輕松的氛圍,就連裝修都十分迎合年輕人的喜好;門(mén)口還精心打造了一個(gè)2米高的“巨石魔王”,十分醒目,惹得大家都忍不住拍照打卡!
///
就在南城上壩附近,連續(xù)8天到店就送!
美食美景美酒樣樣俱全!
趕緊約上朋友聽(tīng)歌聊天吃烤肉了喂!
///
巖魔王
-BIG ROCK -
地址:南城街道勝和社區(qū)恬一上田墩14-15號(hào)(下壩河對(duì)岸)
導(dǎo)航:百度地圖輸入“巖魔王巖石燒烤”即可導(dǎo)航到店
人均:60-80元
電話:
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00~次日2:00
活動(dòng)詳情:
活動(dòng)時(shí)間:9月11日~9月18日
活動(dòng)①:兩人同行,即送魔王鮮牛肉/份 + 生菜/份 + 酸梅汁/扎
活動(dòng)②:四人同行,即送生蠔/半打 +魔王鮮牛肉/份 + 生菜/份 + 酸梅汁/扎
*按店員指示操作即可參與。
點(diǎn)在看的都是小可愛(ài)